來到越南不能錯過的美食非越南河粉莫屬,越南峴港隨處可見在地越南河粉,相信大家一定多少會擔心,路邊攤價格雖然便宜,但是環境看起來不衛生,深怕吃壞肚子,再者菜單鮮少提供中/文,只能看圖猜內容物,還有一個困難處就是語言不通,只能隨便亂指點餐。

因為我們也擔心以上問題發生,所以特地從Tripadvistor、國外的美食文章推薦、Google評分找尋到這家位於峴港巷弄間的越南河粉店“PHO VIET KIEU”
PHO VIET KIEU隱身在峴港住宅區中,外觀並不起眼,但大大的紅色招牌很顯眼,店員很熱情的招呼我們(重點:店員顏值很高啊)

裡面擺設寬敞且乾淨,廚房是半開放的空間,座位約有20-30個,就算多人來併桌也是很方便的!


雖然價格比路邊攤來得昂貴(大概是兩倍價格),但整體環境還在觀光客合理接受範圍內拉
▼有搭配圖文的英文版菜單

主要分為雞肉、牛肉河粉或飯類,絕大部分的旅客都會點牛肉河粉拉!上菜前會有一小盤生豆芽菜,可依照自己需求加上河粉中,河粉上的牛肉為半熟的鮮嫩粉色,肉質鮮美吃起來相當滑嫩,因為本身喜歡吃比較像麵條的河粉,PHO VIET KIEU河粉煮的過糊,大概是到嘴裡,不用咀嚼就可以直接吞下去,河粉的湯頭清香,但喝起來相當濃郁,整體份量、質量、味道都是非常棒的
**經驗分享:客人也可自行選擇要全熟或是半熟的牛肉**

另外,吃河粉就一定要配點小點,點餐時服務生就強力推薦私房春捲,因為是現炸,需要等待時間較久,春捲外層酥脆,內層料多,咬下去燙到噴汁
▼必點小吃春捲

▼老闆說店內的牛肉都是選用100%澳洲牛肉,所以吃起來才會這麼軟嫩

題外話篇
在峴港旅遊的期間,品嚐河粉的次數從路邊攤吃到店面,其實對於觀光客而言,絕對吃不出來哪裡不依樣,差別只在用餐環境和店員服務態度,絕對是PHO VIET KIEU大勝啊!

Pho Viet Kieu
地址: 65 Phan Tứ, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Vietnam
營業時間:星期一~星期五 9:00am-9:00pm

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